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渭河金輝會務中心:開足馬力加速跑,奮戰龍年“開門紅”
發布時間:2024-02-21     作者:劉智奇  來源:渭河金輝會務中心  瀏覽數:766   分享到:

搶(qiang)字當(dang)頭(tou)齊發力,鉚足干勁戰開年(nian),奮斗(dou)與實干是新(xin)(xin)年(nian)最(zui)好(hao)的(de)打(da)開方式(shi)。2024農歷新(xin)(xin)年(nian),遵(zun)照(zhao)集(ji)團公司對春節期間經營(ying)(ying)及安(an)(an)全(quan)生產(chan)工(gong)作的(de)專項部署要求,渭河金(jin)輝會(hui)務(wu)中心狠抓安(an)(an)全(quan)生產(chan)管理,堅持生產(chan)保供“不停歇”、服務(wu)質量(liang)“不打(da)烊”,創造了新(xin)(xin)年(nian)開春經營(ying)(ying)的(de)喜(xi)人業績(ji)。

春(chun)節期間會(hui)務中心總收入45萬(wan)余元(yuan)(yuan),其中餐飲收入達38萬(wan)余元(yuan)(yuan),同(tong)比2023年實現收入翻番。

生意(yi)火爆的超長假期,亦是對中心整(zheng)體工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效能、服務(wu)水(shui)平和(he)接待(dai)能力的一(yi)次全方位檢(jian)驗。春節之前,中心各部門(men)開展節前專項培訓,做足(zu)功課、未雨綢繆。服務(wu)保(bao)障工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)做到有備而(er)(er)來(lai)、萬無(wu)一(yi)失(shi),接待(dai)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)忙而(er)(er)不亂、井井有條。同時,加強安全培訓,堅持“安全、有序(xu)、熱情、高效”的工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)標準,通(tong)過(guo)用心服務(wu)、用情接待(dai),延續并刷新了既往的一(yi)線接待(dai)服務(wu)經驗。

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春(chun)(chun)節(jie)期間,餐飲(yin)客流量(liang)(liang)較(jiao)(jiao)大,多(duo)次(ci)出現需要(yao)加臺(tai)(tai)、翻臺(tai)(tai)的(de)情況。中心其余各部門(men)積極配(pei)合,在(zai)需要(yao)翻臺(tai)(tai)、加臺(tai)(tai)的(de)時候(hou),提(ti)前(qian)到場,協助餐飲(yin)部門(men)順利承(cheng)接(jie)下一批客人。餐飲(yin)主(zhu)管李利說(shuo):“這次(ci)春(chun)(chun)節(jie)期間承(cheng)接(jie)宴席(xi)量(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)多(duo),我(wo)之前(qian)真的(de)很怕出現翻臺(tai)(tai)翻不出的(de)情況,沒想到其他(ta)部門(men)很配(pei)合,早(zao)早(zao)過來幫忙,真是非常感謝(xie)。”

在收獲的(de)同時,也暴(bao)露(lu)出(chu)(chu)一些問(wen)題(ti)(ti)。2月18日(ri),會(hui)務中心組織召開部門(men)經(jing)理會(hui),針對春(chun)節期間各部門(men)出(chu)(chu)現的(de)問(wen)題(ti)(ti)自查自糾,值班經(jing)理也指出(chu)(chu)值班期間出(chu)(chu)現的(de)各類問(wen)題(ti)(ti)。隨后(hou),各部門(men)積極整改存(cun)在問(wen)題(ti)(ti)。

龍行龘(ta)龘(ta),前程朤朤。在(zai)新(xin)的一(yi)年里,渭河(he)金輝會(hui)務中心將(jiang)繼續內化質量,外強(qiang)品牌,與集團公司齊(qi)頭(tou)并進。